PANETTONE INTEGRALE AI FRUTTI ROSSI (LIMITED EDITION)

🦐 1° Classificato Selezione Gambero Rosso Colomba 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO tra i migliori 10 panettoni d'Italia 2023/4
🥇 1° Classificato MASTRO PANETTONE 2019
🏆 Finalista Coppa Del Mondo Del Panettone 2024
🦐 Selezionato da GAMBERO ROSSO DELI-VERY-GOOD 2020
👑 Parte dell'Accademia Maestri del Lievito Madre
🥇 1° Classificato REGINA COLOMBA 2021
🥇 1° Classificato DIVINA COLOMBA  2020

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60 Ore di lavorazione, 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre per ottenere un Panettone Artigianale di altissima qualità dal cuore soffice e un inebriante profumo che si conclude con un esplosione di sapori. Dolce tipico della tradizione italiana, con una storia centenaria. Lievitazione naturale con lievito madre vivo.

PESO: 1 Kg Net

INGREDIENTI:
Farina (frumento 70%, solina 15%, integrale 10%, farro 5%) frutti rossi canditi (lamponi 35%, mirtilli 35%, fragoline di bosco 30%), burro, tuorlo, zucchero semolato, acqua, lievito naturale, miele d’acacia, pasta limone (scorze di limoni, succo di limone, zucchero), zucchero invertito, sale, vaniglia. Alcol 2%.

ALLERGENI:

farina di frumento, burro, tuorli d’uovo, mandorle, nocciole, albume – può contenere tracce di frutta a guscio. Contiene glutine.

CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce e da fonti di calore.
Shelf-life 50 Giorni

SCADENZA presente sulla scatola.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g

Energia 1228 kJ – 289 kcal
Grassi 19,0 g
di cui acidi grassi saturi 12,0 g
Carboidrati 47,0 g
di cui zuccheri 14,0 g
Proteine 6.1 g
Sale 0.44 g

*esclusa Sardegna